Polska produkuje różowe wina głównie ze szczepów takich jak:

• Bolero – wywodząca się z Niemiec odmiana, która daje wino o wyraźnym słodkim smaku. Często wykorzystywana do kupaży.
• Maréchal Foch - krzyżówka odmian Goldresling x Vitis Rupestris x Vitis Riparia, pochodząca z Francji. Daje wina o pełnym kolorze oraz lekkości. Również stosowana do kupaży.
• Regent – szczep daje wina intensywnie owocowe, o barwie ciemniejszej niż pozostałe wina. Różowe słodkie wino z tego szczepu jest cięższe i bardziej wyraziste.
• Zweigelt – słynny austriacki szczep, który daje wina o intensywnym aromacie czereśni, wiśni oraz jagód. To, z czego słyną wina z tego szczepu to: wyrazistość smaku, są bardzo intensywnie owocowe.

Wina różowe słodkie Polska - najczęściej z łączonych szczepów.

W Polsce różowe wina słodkie tworzy się przede wszystkim z kupaży. Połączenie kilku szczepów daje możliwość odkrywania nowych smaków i aromatów. Nasz rodzimy rynek winiarski odradza się i przeżywa swoją drugą młodość, można się, więc spodziewać coraz lepszych pozycji w polskiej karcie win. Już teraz nasze wina, nie odchodzą jakością od tych najlepszych europejskich trunków.