Największy wybór win ekologicznych w Polsce!

Kategorie win

Wina Białe Wytrawne

Białe wina wytrawne mają w swoim składzie maksymalnie 10 gram cukru na litr. To jeden z najpopularniejszych rodzajów win na świecie. Z racji małej ilości cukru, wina wytrawne to najzdrowszy alkohol. Aby powstało wino wytrawne, wystarczy stworzyć odpowiednie warunki fermentacji winogron, a następnie cierpliwie czekać, aż drożdże zrobią swoje. Wbrew pozorom wina te nie zawsze są cierpkie. Nazwa wytrawne reguluje tylko zawartość cukru w trunku – reszta zależy od słodkości owoców wykorzystanych do produkcji.

Białe wino wytrawne a serwowane danie

Białe wina podaje się jako aperitif. Można stosować je również do ryb, sardynek, owoców morza, sałatek, białych mięs, wędlin i serów. Warto pamiętać o tym, że białe wina zawsze należy podawać delikatnie schłodzone. Poziom temperatury zależy w dużej mierze od gatunku serwowanego wina – jest to najczęściej przedział od 8°C do 12°C. Doskonale sprawdzi się również w towarzystwie deseru lub jako forma orzeźwienia w upalny dzień.

Warto znać podstawowe zasady dotyczące łączenia potrawy z określonym rodzajem alkoholu. Wiąże się to nie tylko z brakiem popełnienia gafy podczas przyjęcia bądź towarzyskiego spotkania, ale odpowiednio dobrane wino znacznie podkręci smak serwowanego dania.

Charakterystyka wina białego wytrawnego

Wino białe wytrawne wbrew pozorom nie powstaje wyłącznie z białych owoców winogron, bowiem do produkcji trunku tego typu wykorzystuje się również owoce czerwone. Wino białe powstaje wyłącznie z miąższu, który oddzielony jest od szypułki, skórki oraz pestek.

Z uwagi na fakt, iż białe winogrona, aby dojrzeć potrzebują znacznie mniej ciepła oraz słońca niż szczepy ciemne, z powodzeniem mogą być uprawiane w winnicach w wielu strefach klimatycznych. Owoce wykorzystywane do produkcji gatunku wytrawnego zrywane są z winorośli tuż przed momentem ich dojrzenia, dzięki czemu winnice ulokowane mogą być w miejscach górzystych oraz północnych.

Barwa białego wina wytrawnego może być zróżnicowana – zielonkawa, żółta, złota lub ciemno-bursztynowa. Poszczególne gatunki różnią się między sobą również aromatem, bowiem w zależności od rodzaju wyczuć możemy nutę jabłka, cytrusów, owoców tropikalnych lub kwiatów. W odróżnieniu od win czerwonych, białe charakteryzują się większą kwasowością oraz brakiem garbników, które odpowiedzialne są za cierpkość.

Wino białe wytrawne zawiera znacznie mniej kalorii niż pozostałe gatunki – zwłaszcza czerwone. Bez problemu zatem zdecydować się możemy na okazjonalny kieliszek schłodzonego trunku.

Szczepy winogron

W zależności od rodzaju wina białego wytrawnego do jego produkcji wykorzystuje się zróżnicowane szczepy winogron. Są to m.in.: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, müller-thurgau, muszkat, airén, catarratto bianco, chenin blanc, macabeo, sémillon, trebbiano bianco, viognier, grenache blanc, gewürztraminerpinot noir i pinot meunier, sauvignon gris oraz grenache gris.

Niektóre z wymienionych szczepów występują pojedynczo, inne natomiast w połączeniu z poszczególnymi gatunkami. Popularność wielu z nich wynika z faktu, iż uprawiane mogą być w wielu winnicach na całym świecie. Mniej znane szczepy występują zazwyczaj w określonym geograficznie miejscu, ich produkcja jest zatem ograniczona.

Serwowanie wina białego wytrawnego

Aby nie popełnić faux-pas podczas serwowania białego wina wytrawnego, należy dobrać do trunku odpowiedni kształt kieliszków. Kieliszek musi być wyższy i smuklejszy niż w przypadku wina czerwonego – wówczas jest on nieco większy oraz szerszy. Związane jest to m.in. z faktem, iż wino białe nie wymaga tak dużego kontaktu z powietrzem, aby w pełni wydobyć jego aromat. Wspomnieliśmy, że alkohol tego typu należy podawać lekko słodzony, długa nóżka kieliszka umożliwia zatem wygodne trzymanie szkła, bez konieczności ogrzewania wina dłonią.

W naszej ofercie posiadamy wina białe wytrawne pochodzące z różnych zakątków świata – zarówno z najpopularniejszych winnic, jak i również tych mniej znanych. Wybierając odpowiednią butelkę, wprowadzisz do swojej kuchni namiastkę innego kraju – Australii, Argentyny, Chile, Francji, Grecji, Hiszpanii, Niemiec, Nowej Zelandii, Portugalii, czy Włoch – bez wychodzenia z domu. Posiadamy również szeroką ofertę win pochodzących z polskich winnic, bowiem wbrew pozorom trunek tego typu powstaje również w naszych rodzimych winnicach.

Pokazuje 1 - 21 z 35 elementów
  • Smak
  • Kraj
  • Szczep
  • Rocznik
  • Kolor
  • Wyczyść filtry
  • Żółty, jasnosłomkowy kolor. Niepowtarzalny zapach, aromaty Muscata, brzoskwini, kwiatu pomarańczy i płatków róż. W smaku świeże i lekkie, orzeźwiające.

    36,59 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Białe wytrawne wino o jasno złotym kolorze. Nos jest aromatyczny i świeży o nutach gruszki i dojrzałego jabłka. Na podniebieniu wyczuwamy białe kwiaty i akację, a także nuty drożdżowe i skórkę od chleba. Zakończenie jest pełne i soczyste z nutką cytrusową.

    36,59 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Wytrawne białe wino o przyjemnej dla oka jasno złocistej barwie/ Wino jest intensywne w zapachu, chodź stonowane. Wyraźne nuty kwiatów przeplatają się z aromatami tropikalnych owoców. W smaku wino jest czyste i soczyste, z wyczuwalną brzoskwinią i ananasem, limonką i białymi kwiatami. Zakończenie jest świeże i czyste z dobrą mineralnością.

    46,34 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Białe i lekko wytrawne o ładnym jasno słomkowym kolorze. W zapach eleganckie i stonowane nuty owoców tropikalnych i białych kwiatów. W smaku biała brzoskwinia, dojrzała gruszka i zielone jabłko z nutką ziołową. Zakończenie jest rześkie i mineralne z odrobiną skórki z cytryny.

    38,54 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Lekko wytrawne białe wino o ładnej złocistej barwie z zielonkawymi refleksami. Bukiet jest intensywny z wyrazistymi nutami mandarynki i liczi. W smaku nuty kwiatowe, dojrzały ananas oraz róża. Zakończenie jest wyraziste i aromatyczne z dobrze zbalansowaną kwasowością i nutką białego pieprzu.

    43,09 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Białe wytrawne wino o ładnej jasno zielonej barwie z żółtymi refleksami. W zapachu aromatyczne o nutach jabłka i białych kwiatów. Na podniebieniu wyczuwamy złociste jabłko i dojrzałą gruszkę. Zakończenie jest świeże i mineralne  z cytrusową i delikatną kwasowością.

    39,35 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Wyprzedaż

    Wino ukazuje złoty kolor ze słonecznym, cytrusowym odcieniem i bukiet skórki cytryny, róży, melona i gruszki, z pikantnymi nutami. Świeże i mineralne na podniebieniu, z długim i delikatnym finiszem.

    30,68 zł 41,46 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • 34,96 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Wytrawne białe wino o ładnej jasno zielonkawej barwie. W zapachu jest intensywne o aromatach zielonych owoców i cytrusów. W smaku owoce tropikalne, kiwi, biała brzoskwinia i trawa cytrynowa. Zakończenie jest świeże i mineralne ze zbalansowana kwasowością.

    34,96 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Białe lekko wytrawne wino o ładnym jasno słomkowym kolorze. Aromaty owoców tropikalnych przeplatają się z delikatnymi zapachami białych kwiatów i nutek cytrusowych. W smaku odkryjemy paletę tropikalnych owoców, brzoskwini, ananasa i marakui a także zielonych dojrzałych owoców. Zakończenie jest mineralne,soczyste i orzeźwiające z wyczuwalną skórką z limonki.

    29,67 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Delikatnie wytrawne musujące, różowe wino, o delikatnych bąbelkach i jasno różowym kolorze. Nos jest elegancki i lekko aromatyczny z wyczuwalnymi czerwonymi owocami. W smaku wyczujemy czerwonego grejpfruta oraz agrestu. Zakończenie jest lekko owocowe, świeże z wyczuwalnymi bąbelkami.

    47,97 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Wytrawne, białe wino o przejrzystym i lekko zielonkawym kolorze. W zapachu cytrusy i skoszona trawa. Bardzo aromatyczne. W smaku białe kwiaty, limonka oraz agrest. Wykończenie przyjemne z aromatem startej skórki z limonki oraz świeżą kwasowością i charakterystycznymi nutkami ziołowymi.

    30,89 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Białe wytrawne wino o ładnym zielonkawo-słomkowym kolorze. W zapachu wyczujemy białe kwiaty oraz nuty miodowe. Na podniebieniu jest lekko ziołowe, cytrusowe, a dominuje gruszka. Wykończenie jest pikantne,  mineralne oraz lekko kremowe.

    46,34 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Wyprzedaż

    36,10 zł 48,78 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Wyprzedaż

    45,72 zł 61,79 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Słomkowy kolor z żółtymi refleksami. Intensywny zapach z delikatnymi nutami brzoskwini i moreli. W smaku miękkie, harmoniczne, owocowe i świeże. Długie i trwałe na finiszu.

    34,15 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • 39,84 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Wytrawne białe wino o pięknej złoto żółtej barwie. W zapachu aromatyczne o nutach akacjowych i zielonych owoców. W smaku wyczuwamy dojrzałą gruszkę, białe kwiaty i nutki bananowe. Zakończenie jest łagodne z lekką kwasowością nutkami przypraw.

    39,84 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Te wino chardonnay pochodzące z Polski wywodzi się z serii black label. Jej barwa jest bardzo delikatna i jasna, w nosie można wyczuć nutki mango, pomarańczy i wanilii. Smakiem natomiast dominują w nim cytrusy z dotknięciem ananasa.

    77,24 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Lekko wytrawne białe wino o głębokiej złocistej barwie z zielonymi refleksami. W zapachu intensywność kwiatów oraz świeżych cytrusów. Na podniebieniu wyczuwamy owoce tropikalne, markuję, melona, oraz ananasa. Zakończenie jest wyraziste z akcentami cytrusowymi.

    35,77 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Jasnożółty, słomkowy kolor. Bardzo delikatny bukiet delikatnych drożdży, białych kwiatów i grejpfruta. Na podniebieniu jest świeże, aksamitne i kremowe. Idealnie zrównoważone przyjemną kwasowością.

    49,59 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
Pokazuje 1 - 21 z 35 elementów
Product successfully added to the product comparison!
Ta strona używa plików cookie w celu optymalizacji i ułatwienia dostępu do naszej strony internetowej. Dalsze korzystanie z tej witryny internetowej oznacza akceptację tego stanu rzeczy. Możesz osobiście zarządzać tym, jakie i przez jakie witryny pliki cookie mogą być implementowane na Twoim urządzeniu. W celu zapoznania się ze szczegółami kliknij odnośnik - Więcej informacji