Wina musujące | ogromny wybór win z całego świata | ZieloneButelki.pl - Zielone butelki
Największy wybór win ekologicznych w Polsce!

Kategorie win

Wina musujące

Wina musujące to dość szczególny rodzaj trunku, który oferuje nam wiele możliwości. Przede wszystkim jest ono bardzo orzeźwiające, a przy tym równocześnie uniwersalne. To sprawiło, iż chętnie wybierane jest przez naszych klientów. Takie wino musujące można bez obawy podawać właściwie ze wszystkimi potrawami. Nie musimy się przy tym obawiać pomyłki, albowiem pasuje ono raczej do większości dań. Dlatego właśnie zdobyło sobie uznanie wśród klientów i osób, które okazjonalnie piją tego typu alkohole. Warto samemu dowiedzieć się, w jaki sposób najlepiej jest je serwować i z czym łączy się idealnie.

Na jaką okazję podajemy wina musujące?

Wino musujące kojarzy się nam z celebracją chwili, podobnie jak szampan, jednak ten jest nieco odmiennym trunkiem. Wino musujące będzie pasować, więc zarówno na wielkich uroczystościach (jak ślub czy urodziny), jak i podczas tych skromniejszych (np. podczas celebrowania awansu lub zakupu domu). Będzie ono pasować wszędzie tam, gdzie chcemy zatrzymać na chwilę czas i uczcić dany moment.

Najczęściej wina musujące podajemy podczas:

  • Wesel
  • Urodzin
  • Imienin
  • Wszelkich ważnych chwil w życiu.

Do jakich potraw pasuje wino musujące?

Wina musujące podajemy, jako aperitif, gdyż doskonale pobudzają apetyty gości. Polecamy łączyć wina musujące z sushi, kawiorem, owocami morza, żabimi udkami, serów oraz potraw z jajek. Jednak możemy podawać je również do mięs – np. do krwistej wołowiny. Łączenie win musujących ze śniadaniem lub brunchem to domena niewielu alkoholi, jednak wina musujące pasują do nich doskonale.

Jeśli planujemy kupić wina musujące słodkie lub półsłodkie to możemy je podawać na zakończenie posiłku. Jednak pasują one również do deserów, ciast czy sałatek owocowych. W dawnych czasach pewną tradycją było podawanie do szampana czy wina musującego podłużnych biszkoptów, które były pokryte lukrem.

Wspomnieliśmy wyżej o podawaniu win musujących do owoców – warto zaznaczyć, ż pasują do nich zarówno słodkie, jak i wytrawne rodzaje win musujących. Zestawienie klasyczne, które zna każdy z nas to szampan i truskawki – jednak polecamy sprawdzić wino musujące do tych właśnie owoców.

Jak powstaje wino musujące?

Choć tendencje wina do musowania zaobserwowano w Antyku, to czas, jaki musiał upłynąć do odkrycia powodów tego zjawiska był długi. Wina musujące zaczęto produkować XVII wieku.

Obecnie mamy trzy metody, dzięki którym otrzymujemy wino musujące, są to: metoda szampańska, metoda Charmata oraz metoda wtłaczania CO2. Poniżej opiszemy je ze szczegółami.

Metoda szampańska

Méthode champenoise, zwana także metodą tradycyjną, polega na powstawaniu dwutlenku węgla w zamkniętej butelce, to tzw. druga fermentacja. Tę metodę stosuje się między innymi w Szampanii oraz we Francji czy we Włoszech. Również słynna Cava z Katalonii powstaje w wyniku metody szampańskiej.

Metoda Charmata

Metodo italiano, stosowana jest głównie we Włoszech podczas wytwarzania Prosecco. Metoda ta jest podobna do szampańskiej (tradycyjnej), różnica jednak leży w tym, że podczas tego procesu dwutlenek węgla powstaje podczas fermentacji w kadziach, a nie w butelkach. Różnica leży jeszcze w kosztach, ponieważ jest ona nieco tańsza niż metoda szampańska oraz dająca równie wiele win doskonałej jakości.

Metoda wtłaczania CO2

Spośród wszystkich trzech metod jest to najtańsza i najprostsi opcja wytworzenia wina musującego. Polega na mechanicznym wtłoczeniu dwutlenku węgla do wina, co owocuje wieloma rodzajami win w niskich cenach. Ceny win wytworzonych tą metodą to nawet kilka do kilkunastu złotych, więc jeśli kiedyś zdecydujemy się na zakup takiego trunku, bądźmy pewni, iż powstało ono właśnie w ten sposób. Różnice pomiędzy winami musującymi powstałymi dwoma pierwszymi metodami, a tą ostatnią – to głębia smaku, aromaty oraz przede wszystkim cena.

Kapsle wina musującego

To metalowa przykrywka, która ma za zadanie chronić korek przed uszkodzeniem przez wiązadło z cienkiego drucika. Kapsle te cechują walory estetyczne, ponieważ oprócz spełniania swojej funkcji, są one również ciekawym elementem kolekcjonerskim dla miłośników win.

Pokazuje 1 - 21 z 35 elementów
  • Smak
  • Kraj
  • Szczep
  • Rocznik
  • Kolor
  • Wyczyść filtry

Katalog

  • Jasna, słomkowo-żółta barwa. Doskonałe i trwałe musowanie. Świeży, aromatyczny i elegancki smak z delikatną nutką białej brzoskwini.

    34,96 zł Oczekiwanie na dostawę
    Oczekiwanie na dostawę
  • Jasna, słomkowo - żółta barwa. Doskonałe i trwałe musowanie. Świeży, aromatyczny i elegancki smak, z delikatną nutką białej brzoskwini.

    30,89 zł W magazynie
    W magazynie
  • Zaskakuje prostotą i przejrzystością. Nie jest nachalne, ale zaprasza lekkością, świeżością i zaznaczoną perlistością. Pachnie latem, imprezą i wolnością w otoczeniu cytrusów i zielonych jabłek.

    43,90 zł W magazynie
    W magazynie
  • Słomkowo - żółta barwa ze złotymi refleksami. Delikatny aromat białych kwiatów, zielonego jabłka, banana i brzoskwini. Na podniebieniu świeże, aromatyczne i aksamitne, z nutą miodu akacjowego.

    43,90 zł W magazynie
    W magazynie
  • Jasna, słomkowa barwa. Doskonałe i trwałe musowanie. Delikatny zapach białych kwiatów, zauważalne nuty złotego jabłka, egzotycznych i cytrusowych owoców. Wino o świeżym, owocowym i eleganckim smaku.

    43,90 zł W magazynie
    W magazynie
  • Intensywny aromat gruszki i zielonego jabłka. Delikatna nuta kwiatów akacji i miodu. Dobra kwasowość o doskonałej równowadze. Świetne Prosecco z wyraźnymi, wytrawnymi smakami i długim finiszem.

    37,40 zł W magazynie
    W magazynie
  • Jasnoróżowy, elegancki kolor. Aromaty porzeczek, agrestu i czerwonego grejpfruta. Świeże i owocowe na podniebieniu, z dobrym, lekkim musowaniem.

    W magazynie
  • Jasnożółty, słomkowy kolor. Bardzo delikatny bukiet delikatnych drożdży, białych kwiatów i grejpfruta. Na podniebieniu jest świeże, aksamitne i kremowe. Idealnie zrównoważone przyjemną kwasowością.

    41,46 zł W magazynie
    W magazynie
  • W kolorze lekko słomkowe o delikatnym i świeżym smaku z eleganckimi nutami kwiatów jabłka, brzoskwini i akacji.

    37,40 zł W magazynie
    W magazynie
  • Wyprzedaż

    Wino organiczne, musujące, białe wytrawne o intensywnym tropikalnym aromacie zapewniającym prawidłową kwasowość. Aromat ukazuje nuty kwiatowe w towarzystwie dojrzałych owoców pestkowych (brzoskwini, moreli) i skórki cytrusowej.

    36,59 zł W magazynie
    W magazynie
  • Mocno musujące wino wytrawne o świeżym owocowym smaku dodającym świeżości i kwasowości. Kolor jasno słomkowy. W zapachu głębokie aromaty owocowe z cytrusowymi nutami (cytryny i pomarańczy).

    35,77 zł W magazynie
    W magazynie
  • Wyprzedaż

    Musujące, białe wino wytrawne. Ma idealnie czysty i lśniący żółto-złoty kolor. Intensywny tropikalny aromat z nutą ananasa i mango. Kwaskowate, miękkie i intensywne wykończenie.  

    36,59 zł W magazynie
    W magazynie
  • Delikatnie musujące wytrawne Frizzante pachnące jabłkiem i gruszką z lekką nutą kwiatów akacji. Jedwabiste w smaku, o dobrej soczystości i kwasowości. Wstrząśnij butelką przed otwarciem!

    38,21 zł W magazynie
    W magazynie
  • Bardzo złożone wino musujące w swoim profilu smakowym. Smakuje trochę jak bardzo elegancka lemoniada limonkowa, zarówno odświeżająca, jak i lekko słodka, ale z finezją wyrafinowanego owocowego wina. Doskonałe i głęboko satysfakcjonujące wino Prosecco o rzadkim stopniu złożoności i intensywności dla tego stylu.

    37,40 zł W magazynie
    W magazynie
  • Moscato jest królem aromatycznych winogron i z tego też powodu uprawiany jest w Veneto od czasów starożytnych. 

    38,21 zł W magazynie
    W magazynie
  • Winogrona Glera z naszej posiadłości Civranetta "są karmione" pasmami „Caranto”, starożytnej stratyfikacji plejstoceńskiej, która składa się ze zwartych gliniastych gleb z grudkami wapiennymi.

    39,02 zł W magazynie
    W magazynie
  • Gleba w posiadłości Collagù składa się z gliny, piaskowca i margla i powstała w wyniku podniesienia prehistorycznego dna morskiego. Klimat jest świeży, z dobrymi wahaniami temperatury dobowej. Te cechy sprawiają, że wino jest żywe, mineralne, z eleganckimi aromatami cytrusów i chrupiącymi owocami. Druga fermentacja odbywa się metodą Charmat. Proces ten...

    49,59 zł W magazynie
    W magazynie
  • Winogrona Glera z posiadłości Civranetta "są karmione" pasmami „Caranto”, starożytnej stratyfikacji plejstoceńskiej, która składa się z zwartych gliniastych gleb gliniastych z grudkami wapiennymi.

    43,09 zł W magazynie
    W magazynie
  • Winogrona Glera posiadłości Civranetta "są karmione pasmami" „Caranto”, starożytnej stratyfikacji plejstoceńskiej, która składa się ze zwartych gliniastych gleb i wapienia. Osobliwa mineralność tej gleby, położona w pobliżu Zalewu Weneckiego, przenosi złożoną równowagę aromatyczną do każdego pojedynczego winogrona, podczas gdy bliskość morza i jego...

    43,09 zł W magazynie
    W magazynie
  • Szczególna gleba posiadłości Civranetta, niedaleko Laguny Weneckiej, przenosi złożoną równowagę aromatów do każdego pojedynczego winogrona. Bliskość morza i dominujące wiatry nadają winogronom wyraźny smak, który zwiększa ich aromaty.

    42,28 zł W magazynie
    W magazynie
  • Bladożółty mętny kolor o zapachu białych kwiatów i jabłek, z delikatnym zakończeniem zapachem siana.Smak wina jest świeży, owocowy pozostawiający gorzki smak migdałów w ustach.

    43,09 zł W magazynie
    W magazynie
Pokazuje 1 - 21 z 35 elementów
Product successfully added to the product comparison!
Ta strona używa plików cookie w celu optymalizacji i ułatwienia dostępu do naszej strony internetowej. Dalsze korzystanie z tej witryny internetowej oznacza akceptację tego stanu rzeczy. Możesz osobiście zarządzać tym, jakie i przez jakie witryny pliki cookie mogą być implementowane na Twoim urządzeniu. W celu zapoznania się ze szczegółami kliknij odnośnik - Więcej informacji