W Portugalii jest aż 14 regionów winiarskich oraz 31 apelacji kontrolowanego pochodzenia. W zależności od miejsca gdzie wina powstają, mogą różnić się znacząco smakiem od siebie. Lekkie i orzeźwiające wina powstają na północy kraju, natomiast wzmacniane i cięższe wina powstają na Maderze.
Około 300 lokalnych odmian uprawianych jest w Portugalii, zazwyczaj robi się z nich kupaże (łączenie szczepów). Rzadko można znaleźć wino, które byłoby jednomianowe. Popularne szczepy czerwone, z których powstają wina wytrawne Portugalia i jednocześnie dostępne u nas w sklepie:
Dostępnych mamy również wiele kupaży z różnych szczepów, które zyskały uznanie koneserów dzięki niebanalnym bukietom smakowym. Jednym z najpopularniejszych win z Portugalii jest Madera, która nazwę wzięła od wyspy – Madery, na której powstaje. Wino czerwone, najczęściej wytrawne z dodatkiem brandy, które podgrzewa się, aby nie zepsuło się nawet wiele lat później. Najczęściej powstaje z odmiany winorośli Tinta Negra.
Zapisz się do newslettera, by otrzymywać informacje o nowościach i promocjach
Copyright © 2020 Zielone Butelki. Wszystkie Prawa zastrzeżone. Webdesign - Heron Art Network