Największy wybór win ekologicznych w Polsce!

Kategorie win

Shiraz/Syrah

Bardzo popularny i lubiany, w szczególności w Australii, czerwony szczep winogron, z długim rodowodem, uprawiany od stuleci, co do którego prawa pochodzenia przez lata rościło sobie wiele krajów: Francja, Włochy-Sycylia, Izrael, Turcja czy Syria. Starożytne miasto o nazwie Shiraz było średniowieczną stolicą Persji. Testy DNA w ostateczności rozwiały wszelkie wątpliwości i wykazały że Syrah pochodzi z doliny Rodany we Francji. Szczep tren uprawiany był już w czasach rzymskich. Syrah jest dość produktywnym szczepem, w miarę odpornym na choroby i przymrozki, późno pączkującym i stosunkowo szybko dojrzewającym. Potrzebuje jednak ciepłego klimatu aby osiągnąć pełen potencjał. Przez lata Syrah we Francji był uprawiany głownie w północnej części doliny Rodanu. Najważniejszymi miasteczkami były i są: Hermitage i Cote-Rotie. Stąd pochodzą najlepsze i najdroższe Syrah. W połowie XIX wieku szczep trafia do Australii za sprawą „ojca” australijskiego winiarstwa Jamesa Busby. Syrah, wtedy znany jako Scyras, przyjmuje nazwę Shiraz i doskonale odnajduję się w klimacie Australii. W latach 80 i 90 australijskie Shirazy przeżuwają bum. Mocne i aromatyczne wina, z nutą białego pieprzu i czarnej jagody oraz lekkimi garbnikami. Cena również odgrywała swoją rolę. Za klasykę chyba można już uznać australijski kupaż Cabernet Sauvignon-Shiraz. Najważniejsze regiony to Hunter’s Valley czy Barossa. Trudno nie wspomnieć o rodzinie Penfolds oraz o najlepszym australijskim  winie – Penfolds Grange. Dzięki winnej rewolucji, w drugiej połowie XX wieku, Syrah trafia do winnic z całego świata. Należy pamiętać, że w tamtych czasach w Nowym Świecie, nie istniały tak restrykcyjne zasady upraw jak to miało miejsce w Europie , a w szczególności we Francji. Winiarze dowolnie eksperymentowali z rożnymi szczepami i z  różnym skutkiem. Popularność win z Australii spowodowała, że większość producentów zaczęła używać na etykiecie nazwy Shiraz, zamiast Syrah. Wina z tego szczepu są generalnie wyraziste w smaku o niskiej zawartości garbników, z nutą pikantności, jagód oraz borówek, wyczujemy nuty dżemowe, dobrze reagują na pobyt w dębie, dodając aromaty skóry, ołówka czy karmelu. Doskonale pasują do wyrazistych potraw z grilla i rusztu, aromatycznych pieczeni i nadzień. Można spróbować z gorzką czekoladą albo pikantnym borówkowym brownie, ale to już dla naprawdę odważnych.

Pokazuje 1 - 13 z 13 elementów
  • Wytrawne czerwone wino o ciemno fioletowej barwie. W zapachu lekka cierpkość czerwonych owoców oraz lekkie nurt syropu owocowego. W smaku czerwona porzeczka oraz poziomka. Zakończenie jest delikatne z przyjemną nutką czarnych jagód.

    21,95 zł W magazynie
    W magazynie
  • Czerwone wytrawne wino z Sycylii. Kupaż wielkich szczepów Nero d'avola i Syrah. Wino pełne, cieliste, zrównoważone. Aromaty jeżyn i owoców leśnych.

    28,46 zł W magazynie
    W magazynie
  • Czerwone wytrawne wino o ciemno fioletowym kolorze. W zapachy wyczujemy jeżyny i dzikie jagody oraz odrobinę fiołka. W smaku jest pełne z nutką kakao, soczystej czarnej porzeczki i tytoniu. Zakończenie jest długie i wyraziste z odrobiną pieprzu i pełną taniną.

    37,40 zł W magazynie
    W magazynie
  • Głęboki kolor z dużą intensywnością i wyraźnymi fioletowymi refleksami, pełna aromatyczna moc, czerwone owoce, idealny wkład drewna, który zapewnia głębię, nuty wanilii i prażone tony.

    32,52 zł W magazynie
    W magazynie
  • Ciemny fioletowe wręcz atramentowe. Shiraz ten oferuje charakterystyczne aromaty McLaren Vale z jeżyn, śliwek, goździków i przypraw dębowych. W smaku jest pełny z przewagą ciemnych owoców, wszystkie ładnie otoczone nutami cedru, dębu i pieprzu. Nadaje się do picia teraz lub pozwólcie mu poleżeć jeszcze 2-3 lata

    56,91 zł W magazynie
    W magazynie
  • Wytrawne czerwone wino o ciemno-fioletowym kolorze. W zapachu wyczuwalna gorzkiej czekolady i nuta  perfum. W smaku dojrzała śliwka, czarna jagoda ora pieprz. Smak karmelu i nutka wanilii oznaka że wino leżakowało w dębie. Zakończenie jest eleganckie i aksamitne z miękkimi taninami.

    56,91 zł W magazynie
    W magazynie
  • 40,65 zł W magazynie
    W magazynie
  • 33,33 zł W magazynie
    W magazynie
  • Czerwone wytrawne wino o ciemno wiśniowej barwie z fioletowymi przebłyskami. Nos jest bogaty o aromatach ciemnych owoców, przypraw oraz czarnych oliwek. W smaku odkrywamy czarną porzeczkę i ciemna jagodę, a także pieprz i odrobinę cynamonu. Zakończenie jest pełne i soczyste z delikatnymi garbikami.

    34,15 zł W magazynie
    W magazynie
  • Mocno wytrawne czerwone wino  o ciemno fioletowej barwie. W zapachu wyczuwamy naturalność i delikatną ziemistość oraz nuty leśnych owoców. W smaku odkrywamy maliny i czerwone porzeczki oraz odrobinę czarnej jagody i białego pieprzu. Zakończenie jest dynamiczne i wyraziste z lekką nutką ziołową.

    46,34 zł W magazynie
    W magazynie
  • Wytrawne czerwone wino o głębokim ciemno rubinowym kolorze. W zapachu jest aromatyczne i wyraziste o nutach borówek, śliwki oraz przypraw. Na podniebieniu odkrywamy lekkie nuty powideł z dzikich jeżyn, lekkie aromaty ziołowe, rozmarynu oraz pieprzu. Zakończenie jest głębokie i dojrzałe z wyważonymi garbnikami i lekką owocowością.

    65,04 zł W magazynie
    W magazynie
  • Wytrawne eleganckie czerwone wino o ciemno fioletowej barwie. Nos jest wyrazisty z nutami egzotycznych przypraw i czarnych owoców oraz jeżyn. W smaku wyczuwalna dojrzała czarna i czerwona porzeczka, odrobiną białego pieprzu i świeża owocowość. Zakończenie jest pełne i wyraziste z delikatnymi garbnikami.

    38,21 zł W magazynie
    W magazynie
  • Czerwone, wytrawne, o ładnym fioletowym kolorze. W zapachu charakteryzuje się aromatami dojrzałych czerwonych owoców oraz kwiatów. W smaku dużo śliwki, dojrzałej wiśni, czereśni oraz białego pieprzu. Na wykończeniu nuty dębowe z wyważona kwasowością i krzepkimi taninami.

    24,31 zł 37,40 zł W magazynie
    Na magazynie pozostało: 30 Butelek
    Do końca pozostało:
    W magazynie
Pokazuje 1 - 13 z 13 elementów
Product successfully added to the product comparison!
Ta strona używa plików cookie w celu optymalizacji i ułatwienia dostępu do naszej strony internetowej. Dalsze korzystanie z tej witryny internetowej oznacza akceptację tego stanu rzeczy. Możesz osobiście zarządzać tym, jakie i przez jakie witryny pliki cookie mogą być implementowane na Twoim urządzeniu. W celu zapoznania się ze szczegółami kliknij odnośnik - Więcej informacji