Biały szczep winogron.

Charakterystyczny smak i aromat szczepu Olaszrizling:

W aromacie najczęściej jest  kwiatowe, wyczujemy lipę, owoce pigwowca, miód, gruszkę oraz lekki zapach mokrego piasku. W smaku jest okrągłe i owocowe.

Z czym najlepiej smakuje:

Świetnie pasuje z drobiem, rybami, daniami wegańskimi oraz długo dojrzewających ostrych serów. .

Gdzie jest uprawiany:

Głównie w Niemczech oraz Węgrach.