Bialy szczep winogron

Charakterystyczny smak i aromat szczepu Macabeo:

Wina z tego szczepu charakteryzują się aromatami owocowymi głownie jabłka, gruszki oraz brzoskwini. Często można wyczuć również mocne zapachy białych kwiatów.

Z czym najlepiej smakuje:

Macabeo najlepiej podawać z owocami morza, w szczególności z krewetkami oraz białymi rybami. Świetnie również pasuje do risotto.

Gdzie jest uprawiany:

Z tym szczepem spotkamy się głównie we Francji oraz Hiszpanii.

Inne nazwy na szczep Macabeo to Viura/Rioja