Bialy szczep winogron
Charakterystyczny smak i aromat szczepu Macabeo:
Wina z tego szczepu charakteryzują się aromatami owocowymi głownie jabłka, gruszki oraz brzoskwini. Często można wyczuć również mocne zapachy białych kwiatów.
Z czym najlepiej smakuje:
Macabeo najlepiej podawać z owocami morza, w szczególności z krewetkami oraz białymi rybami. Świetnie również pasuje do risotto.
Gdzie jest uprawiany:
Z tym szczepem spotkamy się głównie we Francji oraz Hiszpanii.
Inne nazwy na szczep Macabeo to Viura/Rioja
Białe wytrawne wino o jasno zielonkawej barwie, z żółtymi przebłyskami. W zapachu aromatyczne kwiaty białego bzu i lilii, a także zielone owoce. W smaku agrest i soczyste winogrona oraz wysoka mineralność. Zakończenie jest świeże i wibrujące z lekko cytrusową nutą.
Zapisz się do newslettera, by otrzymywać informacje o nowościach i promocjach
Copyright © 2020 Zielone Butelki. Wszystkie Prawa zastrzeżone. Webdesign - Heron Art Network