Biały szczep pochodzący z północy Włoch. W 2009 roku mało znane grono, wchodzące w dużej mierze w skład Prosecco, dostało nową nazwę Glera. Zrobiono to, aby utworzyć nową strefę DOC Prosecco i zastrzec nazwę wina. Obszar DOC Prosecco jest największą strefą winiarską we Włoszech. Region wytwarza ponad 300 milinów butelek wina musującego rocznie. Używa się przy tym metody Charmat, która jest szybsza i tańsza niż metoda tradycyjna. W uproszczeniu, druga fermentacja zachodzi w dużych stalowych zbiornikach, a nie w butelkach. Szczep produkuje wina raczej neutralne, z naturalną wysoką kwasowością i średnią zawartością cukru, lekko owocowe, z delikatnymi perfumowanymi aromatami. Klasyczne pod regiony są zlokalizowane wokół takich miast jak, Conegliano i Valdobbiane. Wina musujące Prosecco, są produkowane w rożnym stylu. Od bardzo wytrawnych Extra Dry do słodkich Secco. Wina, są raczej lekkie, wieże, owocowe, z delikatną kwasowością, przyjemnymi bąbelkami, delikatnie kwiatowe i aromatyczne. Wina Prosecco dzięki ich dostępności na rynku oraz przyjaznej palecie oraz cenie zyskały ogromną popularność na całym świecie. Ciekawą odmianą jest Prosecco Col Fondo. Termin ten oznacza „na osadzie”. Są to wina bardziej interesujące, lekko gazowane, fermentacja zachodzi w butelce, pozostawia się osad i oryginalny kapsel. Te winą są raczej mocno wytrawne, mineralne i warto je przechować, dwa, trzy lata od daty produkcji. Prosecco doskonale pasyjne na różnego rodzaju okazje, przyjęcia, bale, wesela itp. Jego w miarę naturalny charakter trafia do większej rzeszy odbiorców. Prosecco pasuje do koktajli, lekkich potraw, sałatek, przekąsek i owoców morza.
Wino białe, musujące i wytrawne o ładnym, lekko słomkowym i przejrzystym kolorze. W zapachu wyczuwalne są aromaty zielonego jabłka, brzoskwini oraz cytrusów. W smaku jest smaczne, owocowe i mineralne. Na zakończeniu jest wytrawne, lekkie i orzeźwiające.
Delikatnie wytrawne musujące, różowe wino, o delikatnych bąbelkach i jasno różowym kolorze. Nos jest elegancki i lekko aromatyczny z wyczuwalnymi czerwonymi owocami. W smaku wyczujemy czerwonego grejpfruta oraz agrestu. Zakończenie jest lekko owocowe, świeże z wyczuwalnymi bąbelkami.
Białe wino prosecco musujące pochodzące z Włoch. W smaku półwytrawne barwy słomkowej natomiast w zapachu bardzo kwiatowe oraz jabłkowo, bananowo brzoskwiniowe. Bardzo delikatne z lekką nutą miodu.
Wino białe, musujące, półwytrawne prosecco o słomkowym kolorze, przejrzyste. W zapachu wyczuwalne aromaty kwiatów drzewa pomarańczowego, cytrusów oraz szałwii . W smaku jest pełne i dojrzałe. Tropikalne owoce przeplatają się z mineralnością i orzeźwiającą lekką kwasowością. Zakończenie jest eleganckie i zbalansowane.
Jasnożółty, słomkowy kolor. Bardzo delikatny bukiet delikatnych drożdży, białych kwiatów i grejpfruta. Na podniebieniu jest świeże, aksamitne i kremowe. Idealnie zrównoważone przyjemną kwasowością.
W kolorze lekko słomkowe o delikatnym i świeżym smaku z eleganckimi nutami kwiatów jabłka, brzoskwini i akacji.
Wino białe ,musujące, wytrawne o słomkowym kolorze, przejrzyste. W zapachu wyczuwalne aromaty fiołków, jabłka oraz gruszki. W smaku nuty owoców tropikalnych takich jak nektarynka, dalej suszona morela i rodzynki . Na zakończeniu jest wytrawne ale lekkie i świeże oraz eleganckie.
Wino białe ,musujące, półwytrawne o jasno- słomkowym kolorze, przejrzyste z delikatnymi bąbelkami. W zapachu wyczuwalne lekko cytrusowe aromaty grejpfruta i skórki z cytryny. W smaku jest dojrzałe i mineralne z aromatami owoców tropikalnych. Na zakończeniu jest wytrawne i eleganckie z dobrze zbalansowaną kwasowością.
Białe wino musujące, wytrawne o barwie lekko słomkowej oraz przejrzystej. W zapachu wyczuwalne aromaty białych kwiatów oraz soczystego jabłka. Na podniebieniu wyczuwamy lekko dojrzałą gruszkę i tropikalne owoce jak melon. Na zakończeniu jest wytrawne ale lekkie i świeże oraz eleganckie.
Wino białe ,musujące, wytrawne o ładnym słomkowym kolorze, przejrzyste. W zapachu wyczuwalne aromaty zielonego jabłka, brzoskwini oraz cytrusów W smaku jest smaczne, owocowe, i mineralne. Na zakończeniu jest wytrawne, lekkie z wyczuwalną nutką skórki z chleba.
Różowe musujące wino organiczne o delikatnej jasnej barwie i delikatnych bąbelkach. W zapachu wyczuwalne nuty czerwonych jagód oraz kwiaty akacji. W smaku odkryjemy intensywną pikantność i aromaty poziomki i maliny, Delikatna kwasowość na wykończeniu balansuje owocowe i kwiatowe aromaty.
Zapisz się do newslettera, by otrzymywać informacje o nowościach i promocjach
Copyright © 2020 Zielone Butelki. Wszystkie Prawa zastrzeżone. Webdesign - Heron Art Network