Czerwony szczep winogron i drugi co do popularności szczep pochodzenia Hiszpańskiego. Pełni on ważną rolę w regionach Rioja, Priorat, Navarra, Campo de Borja , Carinena i Somontano. Istnieje również biała odmiana, która jest równie istotna, w szczególności dla południowej i zachodniej Francji. Garnacha Tinto zrobił dużą międzynarodową karierę. Znany jest bardziej jako Grenache. Cieszy się dużą popularnością np. w południowej Francji. W dolinie Rodanu jest częścią wielu ważnych win np. Chateau-neuf-du-Pape. Jest odpowiedzialny za obecnie popularny kupaż zwany GSM- Grenache, Shiraz, Mourvedre - który też jest hiszpańskim szczepem, znanym bardziej jako Monastrell. Grenache zawędrował na Sardynię gdzie jest bardziej znany jako Cannonau. Grenache charakteryzuje się raczej lżejszym kolorem, dobrą kwasowością i dobrą ilością garbników. W smaku wyróżniamy truskawkę, malinę i borówki. Poważne wina z tego szczepu możemy znaleźć np. w Australii oraz Kalifornii. Grenache dobrze znosi pobyt w beczce, jest w stanie produkować wina złożone, głębokie, a zarazem przystępne w odbiorze oraz długowieczne, jeśli je połączyć z niewielką domieszką np. Carignan czy Cabernet Sauvignon. Tak się dzieję np. w niewielkim hizpańskim regionie Priorat, który jest znany z produkcji wysokiej klasy Garnacha. Jest to drugi, po Rioja region, który posiada status DOC. Czerwone wina pasują do wszelakich potraw duszonych, czy to mięsnych czy jarskich, z dodatkiem ziół i przypraw. Białe wina doskonale współgrają z cięższymi rybami słodkowodny mi jak szczupak czy sandacz. Warto również spróbować wytrawnego wina różowego. Świetnie pasuje do lekkich przekąsek, sałatek oraz jako aperitif.
