Biały szczep winogron pochodzenia włoskiego. Klasyczny szczep pochodzący z południowego regionu Kampania. Szczep ten jest bardzo aromatyczny o silnym perfumowanym zapachu. Odpowiada za produkcje popularnego w regionie Fiano di Avellino. Szczep ten jest również szeroko uprawiany w Puglia oraz coraz częściej na Sycylii. Fiano ma charakterystyczny silny kwiatowy aromat, lekki posmak owoców tropikalnych oraz zawiera średnią naturalną kwasowość. Po za Włochami, W większej ilości, Fiano jest uprawiane w Australii. Wina te, są generalnie bardziej dojrzałe i soczyste ale zachowują swój intensywny aromat. Szczep ten doskonale pasuje do kupażu. Dodaje winu aromaty oraz koloru. Wina ze szczepu Fiano pasują do lekkich aromatycznych potraw, delikatnych serów, ziołowych tart oraz jako aperitif.