Największy wybór win ekologicznych w Polsce!

Kategorie win

Najnowsze wpisy

Kategorie

Odrobina słodyczy – czyli ciasto czekoladowe z czerwonym winem

Odrobina słodyczy – czyli ciasto czekoladowe z czerwonym winem

Odrobina słodyczy – czyli ciasto czekoladowe z czerwonym winem

A gdyby tak upiec ciasto na bazie wina? To możliwe – a co więcej, wyjątkowo smaczne! Do jego wykonania potrzebujesz kilku prostych składników, takich jak:

  •          2 szklanki mąki;
  •          3/4 szklanki ciemnego kakao;
  •          4/5 szklanki cukru;
  •          1 i ¼ łyżeczki sody oraz szczypa soli;
  •          2 jajka;
  •          200 g miękkiego masła;
  •          1/3 łyżeczki aromatu waniliowego;
  •          1 i 1/4 szklanki wytrawnego czerwonego wina;
  •          cukier puder i opcjonalnie… bita śmietana!

Mąkę wymieszaj z kakao, sodą i solą, a następnie w osobnym naczyniu dobrze utrzyj masło z cukrem przy użyciu najwyższych obrotów miksera. Zmniejsz je na średnie i powoli wbijaj do masła jajka, każde po kolei. Miksuj, dopóki nie stworzy się gładka masa i dodaj aromat waniliowy. Teraz czas na dodanie ¼ szklanki mąki z kakao i przyprawami na przemian z ¼ szklanki wina. Mieszaj składniki i dokładaj je, dopóki w misce nie znajdzie się cała mąka i cała szklanka alkoholu. To już prawie wszystko! Wystarczy, że całość umieścisz w formie z kominem o średnicy 24 cm, wysmarowanej wcześniej masłem i posypanej mąką lub bułką tartą. Ciasto piecz w 180 stopniach przez około 55 minut, a po wyjęciu – posyp cukrem pudrem.

Jeśli uwielbiasz słodkości, obok dodaj jeszcze bitą śmietanę i ciesz się niepowtarzalnym smakiem puszystego, czekoladowego deseru.

Przepisów na dania na bazie wina możemy znaleźć całe mnóstwo – warto więc wypróbować kilka z nich i zachwycić tym wyjątkowym połączeniem podniebienia gości!

Polecane wino do ciast: Chakana Nuna Malbec

Napisz komentarz

*
**Nie publikowany
*Adres razem z http://
*
Product successfully added to the product comparison!
Ta strona używa plików cookie w celu optymalizacji i ułatwienia dostępu do naszej strony internetowej. Dalsze korzystanie z tej witryny internetowej oznacza akceptację tego stanu rzeczy. Możesz osobiście zarządzać tym, jakie i przez jakie witryny pliki cookie mogą być implementowane na Twoim urządzeniu. W celu zapoznania się ze szczegółami kliknij odnośnik - Więcej informacji