Największy wybór win ekologicznych w Polsce!

Kategorie win

Najnowsze wpisy

Kategorie

Wino do krewetek – które sprawdzi się najlepiej?

Wino do krewetek – które sprawdzi się najlepiej?

Gdyby zastanowić się nad synonimami kuchni śródziemnomorskiej, musielibyśmy przywołać w sobie wspomnienia ciepłych, słonecznych wakacji, lekkiej owocowo-warzywnej diety oraz… urokliwych darów morza – zwłaszcza przepysznych, świeżych krewetek. Żeby temu obrazkowi nie zabrakło magii, a nam wypieków na twarzy, nie powinniśmy zapominać o perfekcyjnie dopasowanym winie – symbolu kultury greckiej, włoskiej i hiszpańskiej.

Mimo że dania powstałe na bazie krewetek kojarzymy głównie z kuchnią krajów leżących nad basenem Morza Śródziemnego, smakołykiem tym zajadają się wielbiciele owoców morza na całym świecie – również w Polsce. Idealnie przygotowanym krewetkom nie może zabraknąć jednak dobrego wina – zarówno do ich przyrządzenia, jak i podczas ich jedzenia.

Krewetki na winie – jak przyrządzić?

Sposobów na przygotowanie smacznej kolacji z krewetek z pewnością można znaleźć wiele. Najprostsze przepisy są jednak z reguły zawsze najbardziej trafione – zwłaszcza, gdy owoce morza przygotowujemy po raz pierwszy, a chcielibyśmy, żeby na pewno wyszły nam idealnie! Poza tym – przecież mieszkańcy terenów śródziemnomorskich na co dzień nie kłopoczą się skomplikowanymi recepturami, lubią natomiast dania lekkie i proste, pozbawione trosk i nerwów w kuchni.

Krewetki świetnie współgrają z czosnkiem, oliwą i pietruszką – i taka właśnie ich forma wydaje się być genialną w swojej prostocie, aromacie i smaku. Wszystkie składniki – w odpowiedniej kolejności należy ze sobą połączyć na rozgrzanej patelni, a gdy przyjdzie dobry moment – dodać kieliszek wina i udusić, by na końcu udekorować całość pietruszką, doprawić solą i pieprzem i… podać do stołu. Voilà!

Wino do krewetek – które najlepsze?

Nie da się ukryć, że z krewetkami najlepiej zagra wino białe – subtelne, delikatne, ale przede wszystkim wytrawne. Warto rozejrzeć się wśród takich odmian jak: Sauvignon BlancChardonnay czy Riesling. Któraś z nich z pewnością najbardziej przypadnie nam i naszym gościom do gustu.

Podczas poszukiwań nie można nie skorzystać z naszych podpowiedzi. Oto świetne wina do krewetek, które polecamy:

Verum, Sauvignon Blanc – Gewurtzaminer (https://zielonebutelki.pl/wina/biale/wytrawne/hiszpania/verum-gewurtzaminer.html)

To hiszpańskie, białe, wytrawne wino może okazać się znakomitym wyborem do krewetkowej kolacji. Amatorzy białych win z pewnością wyczują w jego smaku kwiatowe nuty mieszające się z kwaskowością i delikatną pikanterią egzotycznych owoców. Nic dziwnego, że ten Sauvignon Blanc poleca się szczególnie do ryb i owoców morza. Jego aromat potrafi wprowadzić iście śródziemnomorski klimat.

Parra Jimenez, Pazo De Mirasoles, Albariño (https://zielonebutelki.pl/wina/biale/wytrawne/hiszpania/parra-jimenez-pazo-de-mirasoles-albarino.html)

Kolejna propozycja również pochodzi z Półwyspu Iberyjskiego – prosto z jednej z hiszpańskich winnic. Parra Jimenez to białe, wytrawne wino, w którego wnętrzu z pewnością odkryjemy wakacyjną nutę dojrzałych owoców – pomarańczy, cytryny, moreli oraz brzoskwini. Dużą rolę odgrywają tutaj również zioła, które dopełnią smak naszej krewetkowej uczty. Wielbiciele śródziemnomorskich aromatów znajdą w nim coś dla siebie.

Langhe Aurelia Massimo Rivetti (https://zielonebutelki.pl/wina/biale/wytrawne/wlochy/langhe-aurelia-massimo-rivetti.html)

Massimo Rivetti to prawdziwie włoska propozycja dla wielbicieli win białych o świeżym, owocowym aromacie cytrusów. Nie bez powodu poleca się je do dań stworzonych na bazie skorupiaków oraz do makaronów. Świetnie podkreśla ich smak, a od siebie dodaje śródziemnomorskiego zapachu. Planując kolację z krewetek (a zwłaszcza tych podawanych z makaronem) powinniśmy poważnie podejść do tej propozycji!

Tajemnicą, która stoi za sukcesem potraw z krewetek, niewątpliwie jest wino. Dobrze dobrane smakowo i zapachowo potrafi wzbogacić kolację utrzymaną w klimacie południowym. Co istotne – bardzo dobrym zwyczajem jest podawanie do jedzenia tego samego wina, którego użyliśmy do przygotowania dania. W naszej ofercie znajdziecie wiele propozycji białych, wytrawnych win, które wyśmienicie się do tego nadadzą!

Napisz komentarz

*
**Nie publikowany
*Adres razem z http://
*
Product successfully added to the product comparison!
Ta strona używa plików cookie w celu optymalizacji i ułatwienia dostępu do naszej strony internetowej. Dalsze korzystanie z tej witryny internetowej oznacza akceptację tego stanu rzeczy. Możesz osobiście zarządzać tym, jakie i przez jakie witryny pliki cookie mogą być implementowane na Twoim urządzeniu. W celu zapoznania się ze szczegółami kliknij odnośnik - Więcej informacji